很多朋友对于炒甜年糕的炒甜常家常做法和炒甜年糕的家常做法窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享 ，年糕希望可以帮助到大家，法炒下面一起来看看吧！甜年

本文目录

1. 甜年糕怎么炒
2. 温州红糖炒年糕家常做法
3. 糖炒年糕的家常做法有哪些

甜年糕怎么炒

用料粳米200克糯米粉300克白糖60克红枣 、核桃适量猪油一小勺自制甜年糕的做法做法米淘洗后浸泡一昼夜
。沥水后重新加水用搅拌机打磨成粉浆 。窍门倒入糯米粉中稍稍拌匀 ，炒甜常加入白糖 ，年糕仔细搓匀，法炒最后应该是甜年握起成团，放开松散的家常状态。

我磨粉时水加得多了点
 ，做法所以又添了100克糯米粉。窍门静置1小时。炒甜常上笼后轻轻刮平，并用塑料刀横竖各划几道以便透气
。红枣、核桃肉切条备用
。

糕粉上火蒸20分钟。

取出放入面包机 ，加红枣、核桃 、少许猪油  ，揉面15分钟 。

取出糕团 ，放入模具中压平 ，第二天成型后即可切片。

温州红糖炒年糕家常做法

步骤/方式1

准备用料 ，年糕切粒提前用水煮沸 ，氽煮后捞出冲凉水备用 。

步骤/方式2

锅中油加热，倒入年糕翻炒至8成熟 。

步骤/方式3

再加入红糖、盐及少许水翻炒至红糖溶化
，糖汁浓缩 ，年糕熟透。

步骤/方式4

最后撒上芝麻及海苔粉便可出锅 。

步骤/方式5

简单而快捷的一款海苔红糖年糕，百吃而不腻。

糖炒年糕的做法有哪些

1
 、主料：年糕300g、辣椒酱30g
、番茄酱10g、白菜50g。辅料 ：油适量
、盐适量 、开水适量 、味精适量。

2、准备好食材。

3 、水开后  ，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出
。

4
、锅里倒入油
，调成小火，倒入辣椒酱 。倒入番茄酱 。

5 、翻炒至双酱融合 ，将火调大 ，放入白菜。

6 、再放入控干水的年糕翻炒。倒入些开水 。

7、炖到汤汁变稠，加入少许盐
。

8、关火加入味精 。盛盘即可。

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